Rodeada por 2,2 hectáreas de Albariño que crece emparrado sobre cientos de pilares de granito, Viña Caeira es la bodega creada por Carlos Moro en la Denominación de Origen Rías Baixas. Esta bodega expresa la potencia de la uva albariño y la personalidad del Condado do Tea a través del carácter y temperamento de sus vinos, pero con un marcado estilo, que refleja el sábrego que lo alberga. “Viña Caeira” es un homenaje a Galicia. La palabra “Caeira”, sin traducción al castellano, hace referencia a un terreno en pendiente con cantos rodados (coio), en este caso del paso del río Tea a orillas del viñedo de Viña Caeira.
El talento innato de la naturaleza representada a través del mejor Albariño y la seriedad llevada al trabajo más minucioso. Juntos conseguimos Viña Caeira, una placentera reflexión sobre lo que somos.
puro albariño
Bodega & Viñedo
Acariciando la tradición y la historia desde Salvaterra de Miño, Viña Caeira nace de la tierra. Suelos de gravas y cantos de cuarzo donde la identidad de un viñedo único que crece buscando el cielo y la prudencia de la uva Albariño, forman la pareja perfecta.
Cautivado por Galicia y por sus sobresalientes vinos, Carlos Moro crea Viña Caeira en la D.O. Rías Baixas donde potencia la personalidad del Condado de Tea a través del carácter y temperamento de sus vinos sin perder de vista su marcado estilo.
En Viña Caeira conviven cientos de pilares de piedra que las vides utilizan a su antojo para crecer y buscar el sol. La bodega está rodeada por algo más de dos hectáreas de Albariño en parrales atados sobre los pórticos de granito que dibujan un paisaje poético.
CARLOS MORO
A lo largo de toda su vida, la principal motivación de Carlos Moro ha sido el aprovechar el potencial varietal de las mejores regiones vitivinícolas de nuestro país. Amante de los vinos gallegos, en 2022 crea Viña Caeira, un apasionante proyecto que hunde sus raíces en un imponente viñedo de Albariño que nos cuenta la historia de las Rías Baixas, de Salvaterra do Miño y del Condado de Tea.
El terroir existente en esta zona le convierte en un auténtico regalo para la elaboración de excelentes vinos de la variedad Albariño. Viña Caeira es fruto del encuentro entre un hombre y una denominación, la de Rías Baixas, en la que cada día trabajamos para darle sentido a nuestro objetivo: ser Puro Albariño.
En Viña Caeira no habla el hombre, habla la uva. Una Albariño procedente de emparrados que rodean la bodega, situada en el municipio pontevedrés de Salvaterra de Miño.
Puro, libre y exento de toda mezcla. Albariño sin artificios.
Viña Caeira es reflejo de la autenticidad de su origen en el Condado de Tea. Puro Albariño define lo que buscamos ser en cada vendimia y lo que orgullosamente podemos decir que siempre seremos.
Los vinos de finca CM son elaborados de parcelas especialmente seleccionadas por Carlos Moro, entre ellas también este CM Albariño. Elaborado en Bodega Viña Caeira, concretamente en la Finca Pesqueiras flanqueada por los rios Miño y Tea.
CM Albariño 2022, se ha elaborado con la delicadeza y mimo necesarios
para respetar la sutileza de los delicados racimos de Albariño de la finca.
Con una fermentación a baja temperatura durante un largo período de tiempo, garantizamos los aromas varietales y propios de su terruño. Tras la fermentación, se hace una crianza sobre lías durante aproximadamente 4 meses
Puro Albariño
Viña Caeira nace con el firme compromiso de recuperar y potenciar la uva Albariño, autóctona de la Denominación de Origen Rías Baixas. Esta uva, con el gallego como lengua materna, se corona como una de las variedades más apreciadas y valoradas en todo el mundo. No es de extrañar que nuestra motivación sea cuidar al máximo nuestra finca, cada emparrado, cada viña, porque son nuestro origen y nuestro futuro.